Настольные индукционные плиты одно из востребованных устройств профессиональной кухни, где производится термическая обработка продуктов. Их можно встретить в заведениях общепита различного типа - рестораны, кафе, фургоны с едой, мобильный кейтеринг. Это связано с их функциональностью, компактностью, мобильностью и безопасной эксплуатацией.
Плитки с поверхностью из стеклокерамики с индукцией используют для работы быстро изменяющееся электромагнитное поле, создаваемое катушками, расположенными непосредственно под нагревательной поверхностью. Когда варочная панель включена, электрическая энергия преобразуется в тепло за счет вихревых токов. В результате посуда, сделанная из ферромагнитных материалов (притягиваемых магнитом), нагревается напрямую. На практике это означает, что пища в специальной посуде нагревается сразу после того, как ее поместили на варочную панель. Эта технология делает варку/жарку/тушение продуктов на профессиональной кухне намного быстрее, чем стандартная газовая или электрическая плита.
Независимо от того, маленькое ли у нас гастрономическое заведение или большое, для готовки кулинарных заказов необходимо соответствующее оборудование. Настольные плитки будут оптимальным выбором.
Перечислим их преимущества:
А еще пища, приготовленная на индукционных плитах, намного полезнее, чем традиционная жарка или варка на огне. Овощи не теряют столько витаминов, а мясо получается сочнее. В нашем каталоге вы можете изучить технические параметры оборудования брендов Abat, Airhot, Gastrorag, Gemlux, Kocateq, Viatto и Техно-ТТ. Любую информацию по выбору модели и условиям покупки вы можете получить по телефону в Москве +7 (499) 647-58-02.
В интернет-магазине ProfCook Вы найдете широкий ассортимент технологического и торгового оборудования для магазинов, столовых и ресторанов, в том числе плитки индукционные (Настольные).
В разделе Вы найдете 92 товара(ов) по цене от 3 394 руб.
Подобрать и купить подходящую модель товара Плитки индукционные можно по необходимым параметрам: Ширина, Установка, Тип подключения. Оформить заказ на это и другое оборудование и тепловое оборудование с доставкой по Москве, в Санкт-Петербург, Новосибирск, Екатеринбург, Казать и в другие регионы РФ можно из наличия или под заказ. Сомневаетесь в выборе? Менеджеры помогут подобрать подходящие по характеристикам, цене и производительности агрегаты и инвентарь +7 (499) 647-58-02.
Вам точно будут интересны Плитки индукционные:
Профессиональное оборудование подключается сервисным центром. Обязательны к подключению через сервисный центр любое оборудование на 380В, холодильное оборудование с настройкой датчика температуры, моноблоки и сплит-системы для холодильных камер и другое сложное технологическое оборудование. Стоимость монтажа, подключения и настройки зависит от конкретного оборудования, уточняется индивидуально у менеджера.
Выписывается Акт о вводе в эксплуатацию для подтверждения гарантийных обязательств.
Газовое оборудование подключается, вводится в эксплуатацию, обслуживается с участием специалистов газовой службы по району.
Заполните данные, чтобы получить условия кредитования/рассрочки или запросите информацию у менеджера +7(499)647-58-02
