Профессиональный ларь для мороженого обеспечивает хранение и демонстрацию продукции при низкой температуре независимо от времени года. Выбрав подходящее по объему камеры и функциональности оборудование в каталоге компании ProfCook, вы сможете круглый год подавать правильно замороженное мороженое. Мы рекомендуем изучить каталог отдельно стоящих морозильных ларей брендов ITALFROST, FROSTOR, POLAIR, СНЕЖ и других надежных брендов.

Особенности выбора

Вы можете выбрать модель с глухой крышкой или морозильную камеру со стеклянным верхом.
Морозильные лари для общественного питания должны быть энергоэффективными.
Важно учитывать площадь и организацию пространства, чтобы ларь эргономично вписался в интерьер вашего гастрономического или торгового объекта.
Оборудование должно изготовлено из материалов, допущенных к контакту с пищевыми продуктами и иметь соответствующие сертификаты.
Особого внимания заслуживает понятный интерфейс, оснащенный электронным контроллером с индикацией температуры.
Толстые теплоизоляционные стены гарантируют, что продукты будут находиться при минусовой температуре, не охлаждая внешнее пространство.
Элегантный дизайн морозильного ларя для мороженого позволит использовать в видимых для покупателей местах.

Важно найти оптимальный баланс между размером и ценой оборудования. Ведь основное правило успешного гастробизнеса – это порядок. Любой ценой следует избегать ситуации, когда покупатель обыскивает огромную морозильную камеру в поисках своей любимой марки. Избежать этого позволят элементы внутренней организации камеры – раздельные отсеки или корзины.

Воспользуйтесь экспертной помощью менеджеров ProfCook, чтобы определиться с моделью ларя или оформить заказ оборудования с доставкой по Москве и МО.