Каталог

Характеристики
Описание
Отзывы
APACH
860 мм
910 мм
1880 мм
210 кг
380 В
Италия
25 кВт
электрический
инжектор
20
GN 1/1
электронное

Пароконвектомат Apach A1/20LD/автомойка – вместительное термооборудование для мини-пекарен, пиццерий и ресторанов. Оснащен программным обеспечением и рядом дополнительных функций для достижения превосходного результата при приготовлении выпечки, кондитерских и кулинарных блюд.

Особенности модели Apach A1/20LD/автомойка:

  • панель управления – сенсорная, с двумя экранами, 200 программ на 4 шага, управление функциями, вентиляторами, выбор режимов готовки: конвекция/пар/комбинированный;
  • пароувлажнение в ручном режиме и автоматическое;
  • набор функций: предварительный нагрев или камеры, быстрое охлаждение, отложенный старт;
  • возможность использования функции Дельта Т – внутренняя/наружная температура продукта;
  • встроенная автоматическая мойка.


Стандартная комплектация Apach A1/20LD/автомойка:

  • пять решеток – сталь коррозионностойкая, GN 1/1;
  • тележка для загрузки стойки с направляющими;
  • коррозионностойкая обшивка корпуса и камеры, материал – сталь пищевая;
  • турболопастные вентиляторы – 4 шт., автореверс, две скорости;
  • подсветка камеры – лампа галогеновая;
  • распашная дверь: жаростойкий стеклопакет (двойной), ручка с фиксатором поворотная;
  • термощуп.

Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Отзывов нет
Заказ в один клик