Каталог

Характеристики
Описание
Отзывы
APACH
860 мм
980 мм
1870 мм
248 кг
220 В
Италия
0,98 кВт
газовый
инжектор
16
400х600
электронное

Печь конвекционная Apach A3/16HD ГАЗ/Автомойка – газовое оборудование для быстрого приготовления различных блюд в режиме конвекции (+ подогрев готовых блюд, размораживание продуктов). Модель для профессионального использования. Применяется для получения идеальной выпечки, сочных мясных блюд с аппетитной корочкой, рыбы, кондитерских изделий.

Особенности модели Apach A3/16HD ГАЗ/Автомойка:

  • газовый нагрев;
  • двухскоростные вентиляторы;
  • интеллектуальное управление: сенсорная панель, богатый выбор программ (процессы по рецептам до 4 этапов);
  • система самоочистки – автоматическая мойка;
  • между уровнями – 80 мм;
  • подсветка.

Стандартная комплектация:

  • турболопастные вентиляторы – 4 шт.;
  • привод вентиляторов – реверсивный;
  • корпус – сталь нержавеющая;
  • галогенная лампа;
  • 5 противней;
  • тележка 16х600х400 мм;
  • термощуп;
  • ножки.

Функции:

  • предподогрев;
  • отсроченный старт;
  • охлаждение камеры;
  • измерение Δt снаружи и внутри блюда.

Особенности установки:

  • подключение к газу (мощность – 35 кВт, расход газа – 3,5÷4 куб.м/ч);
  • подключение к электросети: 220 В, заземление;
  • напольная установка, перемещение по помещению на тележке.

Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Отзывов нет
Заказ в один клик