Каталог

Характеристики
Описание
Отзывы
APACH
860 мм
905 мм
890 мм
120 кг
380 В
Италия
11,6 кВт
электрический
инжектор
7
GN 1/1
сенсорное

Печь конвекционная Apach A3/7HD-E/Автомойка – итальянское профессиональное электрооборудование для приготовления свежей выпечки, кондитерских изделий, запекания рыбы, мяса, подогрева готовых блюд и размораживания ингредиентов – продуктов и полуфабрикатов. Рассчитано на эксплуатацию в заведениях питания, небольших пекарнях.

Особенности модели A3/7HD-E/Автомойка:

  • электронагрев ТЭНами;
  • панель управления - сенсорная;
  • богатый выбор программ (до 4 процессов последовательно);
  • автоматический реверс движения лопастей вентиляторов;
  • освещение камеры;
  • 7 уровней установки противней с шагом 80 мм;
  • автоматическая самоочистка – автомойка.

Стандартная комплектация:

  • ТЭНы, общая мощность – 11,6 кВт;
  • стальной корпус из нержавеющего материала;
  • трехфазный реверсивный двигатель;
  • вентиляторы – 2 шт.;
  • двухслойное остекление дверки (закаленное стекло);
  • противни – 2 шт.;
  • галогенная лампа;
  • термостат;
  • ножки – 4 шт.

Функции:

  • предварительный подогрев;
  • охлаждение камеры;
  • отсроченный старт;
  • контроль Δt внутри и снаружи продукта.

Особенности установки:

  • модель настольная;
  • помещение – проветриваемое, отапливаемое;
  • трехфазный ток, подключение с заземлением.

Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Отзывов нет
Заказ в один клик