Каталог

Характеристики
Описание
Отзывы
APACH
860 мм
905 мм
950 мм
130 кг
220 В
Италия
0,44 кВт
газовый
инжектор
7
400х600
сенсорное

Печь конвекционная Apach A3/7HD ГАЗ/Автомойка – кухонное оборудование итальянского производства для одновременного приготовления закусок и вторых блюд из мяса, сыра, рыбы, производства кулинарной продукции и сдобной выпечки с высокой производительностью (ускорение процессов за счет конвекции). Модель может эксплуатироваться на предприятиях с различным клиентопотоком.

Особенности модели A3/7HD ГАЗ/Автомойка:

  • нагрев – газовый;
  • уровней для противней – 7, шаг – 80 мм;
  • сенсорная панель управления: задание программ, контроль процессов, температур, выбор режимов;
  • вентиляторы автоматически меняют направление вращения лопастей (автореверс);
  • очистка камеры – автоматическая (автомойка);
  • камера освещается.

Стандартная комплектация:

  • двигатель привода вентиляторов – реверсивный;
  • каркас – нержавеющая сталь;
  • вентиляторы – 2 шт.;
  • противни (600х400 мм) – 2 шт.;
  • термощуп;
  • регулируемые ножки.

Функции:

  • контроль равномерности – Δt снаружи и внутри продукта;
  • охлаждение камеры;
  • отложенное включение;
  • предварительный подогрев.

Особенности установки:

  • подключение к газу (магистраль, баллон);
  • подключение к электросети – 230 (220) В.

Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Отзывов нет
Заказ в один клик