Каталог

Характеристики
Описание
Отзывы
APACH
870 мм
770 мм
1080 мм
123 кг
220 В
Италия
19 кВт
газовый
инжектор
1
400х600
механическое

Печь конвекционная Apach AB10QM gas – профессиональная модель для установки на столешницу или специальный стенд. Оснащена всеми основными режимами и функциями для приготовления различной выпечки, диетических блюд на пару, вторых блюд и гарниров, разогрева замороженных полуфабрикатов.

Особенности модели:

  • способ нагрева – газовые горелки, система пароувлажнения;
  • аналоговая панель с четырьмя поворотными переключателями – параметры температуры и процент пароувлажнения, установка времени цикла, выбор режима, кнопка переключения скорости вентилятора;
  • установка следующих режимов – сухая конвекция, паровой нагрев и комбинированный режим;
  • ручная очистка камеры – нет автомойки;
  • защитные устройства – термостат предохранительный и система остановки/запуска вентилятора при открытии/закрытии камеры;
  • газовая мощность составляет 19 кВт.


Стандартная комплектация:

  • распашная дверь – автодоводчик, двойной жаростойкий стеклопакет, ручка со встроенным фиксатором закрытия;
  • два турбинных вентилятора с двумя скоростями работы и автоматическим реверсом;
  • механический клапан отвода пара из камеры;
  • автоматическая подсветка (галогеновая лампа) – включение после начала цикла, отключение по окончании готовки;
  • четыре пекарских противня 600х400 мм в комплекте;
  • съемные рамки с направляющими – сталь коррозионностойкая;
  • полированная облицовка камеры и корпуса, материал – сталь пищевой марки;
  • ножки с подвижной конструкцией для установки высоты.

Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Отзывов нет
Заказ в один клик