Каталог

Характеристики
Описание
Отзывы
APACH
600 мм
660 мм
580 мм
36 кг
220 В
Италия
3,2 кВт
электрический
инжектор
4
GN 2/3
электронное

Печь конвекционная Apach AD44D с помпой – модель для заведений питания с небольшим количеством посадочных мест. Для более комфортной и надежной работы оснащается встроенной помпой. Возможна установка и гастроемкостей, и противней – универсальные направляющие.

Особенности модели:

  • возможна установка нескольких аналогичных моделей в технологическую колонну;
  • тип управления: электронное, в наличии 99 программ с тремя последовательными этапами приготовления, два цифровых дисплея;
  • количество скоростей вентилятора – одна, в наличии автореверс;
  • установка и корректировка влажности в камере осуществляется вручную, инжекторный впрыск при пароувлажнении;
  • функция предварительного разогрева;
  • тип гастроемкостей/противней к установке – GN 2/3/470х340, шаг установки 80 мм;
  • термостат контроля температуры, микровыключатель двери для блокировки работы при открытой камере.


Стандартная комплектация:

  • четыре противня пекарских;
  • корпус снаружи и внутри полностью из коррозионностойкой стали, углы в камере скруглены для удобства очистки;
  • на верхней панели расположено пароотводное отверстие;
  • фильтр грубой очистки воды;
  • галогеновая лампа для подсветки;
  • дверка с петлевым механизмом, открывается вниз, встроенный термостойкий стеклопакет, ручка расположена по всей длине.

Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Отзывов нет
Заказ в один клик