Прессы для гамбургеров – оборудование, незаменимое в каждом заведении общественного питания, предлагающем своим гостям блюда американской кухни. С помощью профессиональных устройств, элементы которых выполнены из высококачественной нержавеющей стали, вы сможете быстро приготовить вкусные котлеты, а ваши клиенты будут наслаждаться вкуснейшими бургерами.

Особенности прессов

Традиционная американская кухня покоряет сердца российских гурманов. Появляются новые рестораны, где подают ребрышки на гриле, луковые кольца, сочный бекон и красиво сложенные гамбургеры! Особенно пользуется большой популярностью у потребителей последнее блюдо. Машины для формовки повысят эффективность работы любого заведения – от ресторана до уличной точки, реализующей фаст-фуд. Работа с прессом не требует высокой квалификации, и позволяет удовлетворять потребность в заготовках котлет даже в условиях высокого клиентооборота.

Важно: в процессе эксплуатации оборудования необходимо использовать целлофановые или бумажные вкладыши сверху и снизу котлеты!

Преимущества пресса для формовки

Формовка котлет, бифштексов из рубленого мяса других изделий из фарша происходит очень быстро.
Все заготовки имеют одинаковый размер и идеально правильную форму.
Толщина котлет строго регулируется, а значит, вы можете настроить гриль и не переживать, что тонкая котлета подгорит, а толстая – останется сырой внутри.
Механические прессы не требуют подключения к электросети и приводятся в действие физическим усилием оператора.
Элементы конструкции, непосредственно соприкасающиеся с фаршем, выполнены из качественного пищевого материала.
Идеально гладкая поверхность формы обеспечивает простоту и эффективность работы, без риска деформации котлеты.
Прессы имеют настольную конструкцию, а благодаря компактным габаритам и эргономичной конструкции могут беспроблемно использоваться даже на ограниченном по площади рабочем пространстве.

В каталоге интернет-магазина ProfCook.ru линейка профессионального прессовального оборудования для приготовления бургеров представлена ведущими брендами. У нас можно купить формователь котлет APACH, FIMAR, HURAKAN, Kocateq и других марок. Проконсультируйтесь с нашими экспертами, какая модель подойдет наилучшим образом для вашего заведения. Звоните по телефону в Москве +7 (499) 990-70-13, чтобы получить детальную информацию или оформить заказ на доставку ресторанного оборудования.