Характеристики
Описание
Отзывы
APACH
670 мм
550 мм
860 мм
380 В
Италия
нержавеющая сталь
450 мм
Пресс для пиццы Apach APRESS45 – устройство для формовки и подпекания лепешки, формирующее характерную круглую форму с бортиком, которая не изменяется после остывания. Рекомендуется для пиццерий, ресторанов фаст-фуд, пищевых производств и предприятий кейтеринга. Механизирует и ускоряет приготовление, не требует профессионального повара-пиццайоло.

Особенности модели:
  • верхняя тарелка пресса фиксированная, нижняя – подвижная;
  • температура разогрева тарелок +140…+150°C;
  • продолжительность цикла и температура каждой поверхности задается индивидуально (состав теста, масса);
  • подвижное ограждение для безопасности рук;
  • шум ≤ 70 дБА.

Стандартная комплектация:
  • панели каркаса и тарелки – нержавеющая сталь;
  • нагреватели рабочих поверхностей;
  • панель управления: выключатель с индикацией сети, таймер, термостаты и индикаторы нагревателей отдельно для нижней и верхней тарелок;
  • механизм регулировки толщины лепешки;
  • трехфазный двигатель.



Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Отзывов нет
Заказ в один клик