Измельчители сыра

Уважаемые покупатели, в связи с резкими скачками курса валют, цены на товары, выложенные на сайте, могут отличаться. Просьба актуальную цену и наличие уточнять у менеджера +7 (499) 647-58-02.

Сыротерки — электрические агрегаты, используемые для натирания сыра, принцип действия которых аналогичен обычным ручным тёркам. При этом устройства имеют большую мощность, что позволяет упростить и автоматизировать приготовление и сервировку блюд.

APACH

Fama

Fimar

Sirman

в наличии

144577 32 077 руб

APACH

Измельчитель сыра Apach AGR1

144577 32 077 руб

APACH

Измельчитель сыра Apach AGR1

Бренд APACH

Длина, мм 280

Ширина, мм 170

32 077 руб

купить

в наличии

ОБ-000000015698 50 914 руб

Fimar

Терка для твердых сортов сыра Fimar 12/S 220v

ОБ-000000015698 50 914 руб

Fimar

Терка для твердых сортов сыра Fimar 12/S 220v

Бренд Fimar

Длина, мм 470

Ширина, мм 300

50 914 руб

купить

в наличии

30002 32 040 руб

Sirman

Измельчитель сыра Sirman GP

30002 32 040 руб

Sirman

Измельчитель сыра Sirman GP

Бренд Sirman

Длина, мм 290

Ширина, мм 250

32 040 руб

купить

в наличии

3854 32 040 руб

Sirman

ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ СЫРА SIRMAN GP

3854 32 040 руб

Sirman

ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ СЫРА SIRMAN GP

Бренд Sirman

Длина, мм 290

Ширина, мм 250

32 040 руб

купить

в наличии

ОБ-000000015866 48 250 руб

Fimar

Сыротерка FIMAR 12/S 220В

ОБ-000000015866 48 250 руб

Fimar

Сыротерка FIMAR 12/S 220В

Бренд Fimar

Ширина, мм 430

Высота, мм 390

48 250 руб

купить

в наличии

ОБ-000000164627 41 251 руб

Viatto

Сыротерка Viatto VA-CG55SH

ОБ-000000164627 41 251 руб

Viatto

Сыротерка Viatto VA-CG55SH

Бренд Viatto

Ширина, мм 405

Высота, мм 420

41 251 руб

купить

под заказ

170820 81 830 руб

APACH

Сыротерка для мягких сыров Apach AGR2

170820 81 830 руб

APACH

Сыротерка для мягких сыров Apach AGR2

Бренд APACH

Длина, мм 420

Ширина, мм 220

81 830 руб

купить

под заказ

GM FGM 113 (220B) 33 436 руб

Fama

Сыротерка Fama GM FGM 113 (220B)

GM FGM 113 (220B) 33 436 руб

Fama

Сыротерка Fama GM FGM 113 (220B)

Бренд Fama

Длина, мм 280

Ширина, мм 250

33 436 руб

купить

под заказ

ОБ-000000015868 25 204 руб

Fimar

Терка для твердых сортов сыра Fimar 8/D сыротерка

ОБ-000000015868 25 204 руб

Fimar

Терка для твердых сортов сыра Fimar 8/D сыротерка

Бренд Fimar

Длина, мм 420

Ширина, мм 300

25 204 руб

купить

под заказ

74120 244 398 руб

Sirman

Сыротерка для твердых сыров Sirman GF HP4

74120 244 398 руб

Sirman

Сыротерка для твердых сыров Sirman GF HP4

Бренд Sirman

Длина, мм 750

Ширина, мм 640

244 398 руб

купить

под заказ

205011 487 011 руб

Sirman

БАРАБАН ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЯ СЫРА SIRMAN MF3229

205011 487 011 руб

Sirman

БАРАБАН ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЯ СЫРА SIRMAN MF3229

Бренд Sirman

Страна Италия

Состояние новое

487 011 руб

купить

под заказ

138643 34 427 руб

Fama

ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ СЫРА FAMA FGM 113 1Ф.

138643 34 427 руб

Fama

ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ СЫРА FAMA FGM 113 1Ф.

Бренд Fama

Длина, мм 280

Ширина, мм 170

34 427 руб

купить

под заказ

121260 125 219 руб

Sirman

ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ СЫРА SIRMAN GF HP 2 INOX

121260 125 219 руб

Sirman

ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ СЫРА SIRMAN GF HP 2 INOX

Бренд Sirman

Длина, мм 210

Ширина, мм 560

125 219 руб

купить

под заказ

375080 67 925 руб

Fama

СЫРОТЕРКА FAMA GS FGS 107 1Ф.

375080 67 925 руб

Fama

СЫРОТЕРКА FAMA GS FGS 107 1Ф.

Бренд Fama

Длина, мм 220

Ширина, мм 380

67 925 руб

купить

под заказ

147822 80 511 руб

Fama

СЫРОТЕРКА FAMA TAGLIAMOZZARELLA FTMC 100

147822 80 511 руб

Fama

СЫРОТЕРКА FAMA TAGLIAMOZZARELLA FTMC 100

Бренд Fama

Длина, мм 420

Ширина, мм 220

80 511 руб

купить

под заказ

159818 80 511 руб

Fama

СЫРОТЕРКА FAMA TAGLIAMOZZARELLA FTMC 102E

159818 80 511 руб

Fama

СЫРОТЕРКА FAMA TAGLIAMOZZARELLA FTMC 102E

Бренд Fama

Длина, мм 430

Ширина, мм 250

80 511 руб

купить

под заказ

ОБ-000000041140 131 315 руб

Fimar

Сырорезка FIMAR TAC (380 V)

ОБ-000000041140 131 315 руб

Fimar

Сырорезка FIMAR TAC (380 V)

Бренд Fimar

Ширина, мм 330

Высота, мм 690

131 315 руб

купить

под заказ

ОБ-000000015867 48 250 руб

Fimar

Сыротерка FIMAR 12/S 380В

ОБ-000000015867 48 250 руб

Fimar

Сыротерка FIMAR 12/S 380В

Бренд Fimar

Ширина, мм 430

Высота, мм 390

48 250 руб

купить

Виды измельчителей сыра

Барабанные механизмыизмельчают сыры твёрдых сортов, они позволяют тонко натереть пармезан, эмменталь, гауду, а также плотные невязкие продукты, в том числе овощи. Такие измельчители не следует использовать для мягких сыров, так как их рабочая часть сразу же забьётся мягким продуктом.
Чтобы натереть мягкий продукт, более удобны устройства с дисковыми насадками, требующие автоматического охлаждения.

Особенности и преимущества использования

В конструкцию электрических терок для сыра входит электропривод; рабочая ёмкость – чаша, разделочные тёрки, корпус. Продукт проталкивается к вращающимся ножам при помощи специального пресса.

Промышленные электрические тёрки имеют эргономичный дизайни обтекаемый корпус из безопасной и долговечной нержавеющей стали, за счет чего сохраняют производительность даже при длительном и частом использовании. Дополнительным преимуществом у оборудования является практически бесшумная работа.
В зависимости от потребностей производства механический профессиональный измельчитель сыра можетза один час натереть до 200 кг.
Измельчители сыра работаютпрактически безотходно, безопасны и просты в работе, в зависимости от производительности могут работать от сети в 380 или 220 В.
Так как тёрки делаются разбирающимися, конструкция легко промывается.

Сыротёрки незаменимы в любых заведениях общественного питания, в меню которых включены блюда с сыром в составе: пиццерии, рестораны, кафе, а также столовые, использующие в приготовлении блюд сухари, тёртые овощи.

Преимущество использования машинки:

экономия времени;
оптимизация процесса. Для работы с механической тёркой требуется один оператор;
экономия средств за счёт безотходной работы.

Особенности выбора

Лидеры производства промышленных электрических сыротёрок бренды Sirman и Fama (Италия).

Если необходимо купить в Москве профессиональный измельчитель для сыра, следует обратить внимание на оборудование этих производителей: оно имеет доступную цену, неприхотливо в работе, долговечно. Для выбора модели, оптимально выполняющей свои функции, необходимо оценить мощность машинки, ассортимент продукции для натирания; размер горловины для загрузки продукта в корпус, наличие дополнительных насадок. Варианты натирания могут быть разными: сыр можно нарезать ломтиками, измельчить до мелкой стружки, кубиков разных размеров, длинной сырной «лапши».

Затрудняетесь с выбором? Звоните +7 (499) 990-70-13. Специалисты компании ProfCook помогут подобрать нужное устройство, проконсультируют по акциям, выгодным предложениям, доставке.