Среди огромного ассортимента теплового оборудования есть агрегаты, без которых в заведениях общепита можно и обойтись, но их приобретение позволит значительно разнообразить меню и привлекать гораздо больше клиентов. Именно к такой технике относится и профессиональная электрическая вафельница.
Современные вафельницы совсем не такие, как были в нашем детстве. Хотя с их помощью все так же можно готовить трубочки и рожки из тонких вафель, а в орешницах – различные «грибочки» и «орешки». Но, помимо этого, сегодня очень популярны аппараты для приготовления толстых вафель. Они отличаются большими и глубокими ячейками, благодаря которым можно получить мягкие и нежные венские вафли или аппетитные бельгийские. Также в нашем асоортимете всегда есть вафельницы тайяки, которые знамениты своими оригинальными формами.
Подобная выпечка всегда привлекает к себе внимание и пользуется большим спросом. Поэтому многие кафе и рестораны сегодня предлагают свои гостям пышные вафли со сливками, кремом, ягодами, карамелью, шоколадом и различными посыпками. Их подают в качестве десерта или на завтрак, а также часто делают несладкими с наполнителями в виде яиц, сыра, бекона, овощей и зелени.
Если заранее замесить тесто и подготовить начинки, с профессиональной вафельницей за считанные минуты можно получить настоящие кулинарные шедевры. Также среди достоинств данного агрегата можно назвать:
Кроме того, некоторые модели электрических вафельниц оснащены таймером и системой автоматического отключения. Это очень кстати в условиях профессиональной кухни. А для большего удобства стоит приобрести модель со сменными панелями. Такой агрегат универсален и его легко чистить, ведь съемные панели можно просто вытащить и отправить в посудомойку. При этом корпус вафельницы достаточно протереть влажной губкой.
От бытовых профессиональные вафельницы отличаются высокой производительностью, наличием дополнительных функций, приспособлений и, конечно, ценой. Сколько же стоит такой аппарат? Ответ на этот вопрос зависит от мощности вафельницы, максимальной температуры нагрева, материала, количества рабочих поверхностей, типа управления, наличия антипригарного покрытия и специальной оснастки. Однако, если правильно подобрать вафельницу под нужды заведения, можно обойтись и в небольшую сумму.
Где можно недорого купить хорошую вафельницу в Москве? Отличный выбор таких приборов предлагает наш интернет-магазин. В каталоге profcook.ru представлены модели для приготовления разного вида вафель, «орешков», «палочек» и даже тарталеток. Многие вафельницы есть в наличии, а значит, будут доставлены в кратчайшие сроки.
Чтобы не ошибиться с выбором агрегата для своего кафе или ресторана, просто обратитесь за помощью к нашим консультантам.
Профессиональное оборудование подключается сервисным центром. Обязательны к подключению через сервисный центр любое оборудование на 380В, холодильное оборудование с настройкой датчика температуры, моноблоки и сплит-системы для холодильных камер и другое сложное технологическое оборудование. Стоимость монтажа, подключения и настройки зависит от конкретного оборудования, уточняется индивидуально у менеджера.
Выписывается Акт о вводе в эксплуатацию для подтверждения гарантийных обязательств.
Газовое оборудование подключается, вводится в эксплуатацию, обслуживается с участием специалистов газовой службы по району.
Заполните данные, чтобы получить условия кредитования/рассрочки или запросите информацию у менеджера +7(499)647-58-02
