шрт-12 шрт-12

 

Специалисты компании Abat создали новые расстоечные шкафы ШРТ-12М и ШРТ-12ЭМ для конвекционных печей с клапаном подачи воды в ванну. Новинки предназначены для расстойки мелких хлебобулочных и кондитерских изделий на объектах общественного питания и торговли. От данного процесса зависит качество выпечки: форма, пышность, вкус, консистенция и аромат. Новые аппараты от бренда Abat обеспечивают эффективную расстойку теста при необходимом температурном режиме и влажности для достижения наилучших результатов.

На шкафы ШРТ-12М и ШРТ-12ЭМ есть возможность установить конвекционные печи, благодаря чему можно сэкономить кухонное пространство.