Жарочные шкафы, представленные в нашем каталоге, являются обязательным оборудованием, для профессиональной кухни будь то ресторан, столовая или любое другое место общественного питания. Это устройства для термической обработки, которые позволяют быстро и качественно приготовить большое количество различных блюд в короткие сроки
В современных кафе и ресторанах гостям ежедневно подают множество блюд, процесс приготовления которых предполагает самые разные способы термической обработки. Чтобы осуществить это в условиях профессиональной кухни, необходимо специальное тепловое оборудование. Видов его сегодня немало, и при подборе такой техники для конкретного заведения общепита, стоит учитывать все нюансы.
В каких случаях имеет смысл купить именно жарочный шкаф? Это отличный вариант, если необходимо жарить, запекать, тушить и быстро разогревать пищу. Также жарочный шкаф можно использовать для выпечки пиццы, хлеба и кондитерских изделий. Для поддержания блюд в теплом или горячем состоянии он тоже подходит. Поэтому такую технику часто можно видеть в пекарнях, пиццериях и школьных столовых.
В школах и детских садах обойтись без жарочных шкафов вообще крайне сложно. Ведь, что готовят для детей чаще всего? Омлеты и запеканки. С применением жарочных шкафов на их приготовление уходит минимум сил и времени, а вкус – выше всяких похвал. Достаточно перемешать ингредиенты, распределить смесь по противням и отправить в камеру. В результате получаем сочные, нежные, равномерно прожаренные блюда с аппетитной корочкой.
Сложно представить себе без жарочных шкафов и промышленные пищеблоки. Благодаря своему функционалу такие печи способны заменить сразу несколько плит и духовых шкафов. Поэтому применяются они достаточно широко.
Сколько стоит жарочный шкаф? Все зависит от таких параметров, как:
Выбор производителя тоже играет свою роль. Хорошее соотношение цены и качества у жарочных шкафов производства России. Модели, собранные в Италии, Словении, Финляндии и Южной Корее, имеют более высокую стоимость, но и качество у них соответствующее.
Где можно купить качественные жарочные шкафы в Москве? В нашем интернет-магазине. В каталоге profcook.ru представлены многочисленные газовые модели и устройства с электроконфорками. 1, 2 или 3 секции – любые виды жарочных шкафов есть в наличии и будут доставлены в максимально короткие сроки.
Чтобы не ошибиться с выбором, всегда можно обратиться за помощью к нашим консультантам. Они предложат лучший вариант оборудования для вашего заведения и помогут грамотно вписать его в интерьер.
Профессиональное оборудование подключается сервисным центром. Обязательны к подключению через сервисный центр любое оборудование на 380В, холодильное оборудование с настройкой датчика температуры, моноблоки и сплит-системы для холодильных камер и другое сложное технологическое оборудование. Стоимость монтажа, подключения и настройки зависит от конкретного оборудования, уточняется индивидуально у менеджера.
Выписывается Акт о вводе в эксплуатацию для подтверждения гарантийных обязательств.
Газовое оборудование подключается, вводится в эксплуатацию, обслуживается с участием специалистов газовой службы по району.
Заполните данные, чтобы получить условия кредитования/рассрочки или запросите информацию у менеджера +7(499)647-58-02
