Каталог
Холодильники для молока относятся к профессиональному оборудованию, которое используется в кафе, барах и ресторанах, где часто заказывают кофейные напитки. В стандартный мини-холодильник, подключаемый к кофемашине, помещается 2-3 литра молока. При этом хранение будет осуществляться по всем нормам и стандартам даже в жаркую погоду. Устройство значительно упростит и ускорит работу бариста, а также будет актуально рядом с кофемашинами самообслуживания - в магазинах, столовых, на заправках.
Холодильное оборудование устанавливают рядом с кофемашинами или под барные стойки. Это маленькие охлаждаемые камеры со своими «секретами». В стандартный холодильник помещается 2-3 литра молока. В таких агрегатах есть специальные отверстия, куда можно провести трубку капучинатора и погрузить ее в емкость с молоком. Такой прием позволяет быстро готовить кофе с молочной пеной: капучино, латте, макиато, мокко и так далее. При этом продукт всегда свежий и охлажденный.
Устройства подобного плана позволяют поддерживать оптимальную температуру молока. Они не требуют больших энергозатрат. Некоторые модели, например, Franke KE200, имеют маленький вес, поэтому их удобно носить и переставлять.
Некоторые камеры могут не только охлаждать, но и работать в режиме подогрева. Это удобно, когда какие-то продукты необходимо поддержать в теплом состоянии, поэтому их можно поместить в этот холодильник, включить функцию подогрева и выставить нужную температуру.
На рынке профессионального оборудования представлено множество разновидностей холодильных камер для молока. Все они имеют отличия по внешнему виду, мощности, размерам и типу охлаждения.
Хладагент помещается в специальный закрытый отсек, где он кипит. В этом процессе он отнимает тепло непосредственно от холодильной камеры и охлаждаемого продукта. Водяной способ так же не обходится без рабочего вещества – хладагента. Он замораживает воду, забирая ее тепло для кипения.
В интернет-магазине ProfCook представлены небольшие компактные модели, которые займут минимум места, а их стильный и гармоничный дизайн впишется в любой интерьер. Если вы хотите купить холодильник для молока по привлекательной цене, звоните +7 (499) 990-70-13, наши специалисты порекомендуют вам оптимальный вариант в соотношении цена-качество. Мы представляем только продукцию сертифицированных мировых производителей.