Каталог

Фильтры
Цена
Габариты:
Длина
Ширина
Высота
Бренд
Вес
Напряжение
Страна
Мощность
Рабочие температуры
Полезный объем
Тип подключения
Температурный диапазон
Тип охлаждения
Тип двери
Количество полок
Хладагент
Количество уровней
Время для замораживания
Время для охлаждения
Температура замораживания
Температура охлаждения
Время заморозки
Объем
Марка стали
Потребляемая электроэнергия
Размер гастроемкостей
Тип противня/гастроёмкости
Масса продукта для замораживания
Масса продукта для охлаждения
Тип оттайки
Объем холодильной камеры
Вместимость гастроемкостей
Материал корпуса
Расстояние между уровнями
Автоматический контроль температуры
Газ-контроль
Температурный режим
Наличие щупа
Цикл заморозки
Цикл охлаждения
Установка

Шкафы шоковой заморозки

Для чего нужен шкаф шоковой заморозки

Многие продукты, которые в свежем виде отличаются превосходным вкусом и содержат немало витаминов, после хранения становятся гораздо менее вкусными и полезными. Касается это не только фруктов, овощей и ягод, но и различных полуфабрикатов, десертов, мороженого, теста и даже готовых блюд. Чтобы сохранить все питательные вещества и отличный вкус такой продукции, используют особое оборудование – шкаф шоковой заморозки.

Заказ в один клик