Пароварки

Уважаемые покупатели, в связи с резкими скачками курса валют, цены на товары, выложенные на сайте, могут отличаться. Просьба актуальную цену и наличие уточнять у менеджера +7 (499) 647-58-02.

Каждый знает, что самые здоровые блюда – это блюда, приготовленные на пару. Именно такая обработка позволяет сохранять в продуктах все витамины и полезные вещества. К тому же масло и жир для приготовления на пару не нужны, но на вкусе это никак не отражается. Блюда получаются сочными, аппетитными и ароматными. Необходима лишь хорошая пароварка. Для дома подойдет и бытовая модель, но для кафе и ресторанов требуется профессиональная.

Airhot

Hurakan

Kocateq

Steba

в наличии

DD 2 XL ECO 13 990 руб

Steba

Мультиварка-скороварка Steba DD2 XL

DD 2 XL ECO 13 990 руб

Steba

Мультиварка-скороварка Steba DD2 XL

Бренд Steba

Страна Германия

Мощность, кВт 0.1

13 990 руб

купить

в наличии

D6433 33 577 руб

Airhot

Пароварка для дим-самов Airhot DS-20SS

D6433 33 577 руб

Airhot

Пароварка для дим-самов Airhot DS-20SS

Бренд Airhot

Длина, мм 435

Ширина, мм 402

33 577 руб

купить

в наличии

215437 39 593 руб

Hurakan

ПАРОВАРКА ДЛЯ ДИМ САМОВ HURAKAN HKN-DS3

215437 39 593 руб

Hurakan

ПАРОВАРКА ДЛЯ ДИМ САМОВ HURAKAN HKN-DS3

Бренд Hurakan

Длина, мм 710

Ширина, мм 710

39 593 руб

купить

в наличии

148273 40 476 руб

Hurakan

Пароварка для Дим Самов Hurakan HKN-DS1

148273 40 476 руб

Hurakan

Пароварка для Дим Самов Hurakan HKN-DS1

Бренд Hurakan

Длина, мм 750

Ширина, мм 660

40 476 руб

купить

в наличии

7129 46 677 руб

Kocateq

Пароварка Kocateq ES4

7129 46 677 руб

Kocateq

Пароварка Kocateq ES4

Бренд Kocateq

Длина, мм 416

Ширина, мм 430

46 677 руб

купить

в наличии

D6437 49 744 руб

Airhot

Пароварка для дим-самов Airhot DS-4WD

D6437 49 744 руб

Airhot

Пароварка для дим-самов Airhot DS-4WD

Бренд Airhot

Длина, мм 410

Ширина, мм 440

49 744 руб

купить

в наличии

34194 50 860 руб

Kocateq

Пароварка напольная с 1 камерой на 8 противней 60*40 см Kocateq RS8NW

34194 50 860 руб

Kocateq

Пароварка напольная с 1 камерой на 8 противней 60*40 см Kocateq RS8NW

Бренд Kocateq

Ширина, мм 710

Высота, мм 1120

50 860 руб

купить

под заказ

102563 29 308 руб

Roller Grill

ЯЙЦЕВАРКА ROLLER GRILL CO 60

102563 29 308 руб

Roller Grill

ЯЙЦЕВАРКА ROLLER GRILL CO 60

Бренд Roller Grill

Длина, мм 215

Ширина, мм 430

29 308 руб

купить

под заказ

159944 37 032 руб

Hurakan

Пароварка Hurakan HKN-DS2

159944 37 032 руб

Hurakan

Пароварка Hurakan HKN-DS2

Бренд Hurakan

Длина, мм 590

Ширина, мм 540

37 032 руб

купить

под заказ

34195 56 125 руб

Kocateq

Пароварка напольная с 1 камерой на 12 противней 60*40 см Kocateq RS12NW

34195 56 125 руб

Kocateq

Пароварка напольная с 1 камерой на 12 противней 60*40 см Kocateq RS12NW

Бренд Kocateq

Ширина, мм 710

Высота, мм 1440

56 125 руб

купить

под заказ

6884 73 498 руб

Kocateq

Пароварочный шкаф Kocateq RS8

6884 73 498 руб

Kocateq

Пароварочный шкаф Kocateq RS8

Бренд Kocateq

Длина, мм 770

Ширина, мм 700

73 498 руб

купить

под заказ

34196 107 767 руб

Kocateq

Пароварка напольная с 2 камерами на 12 противней 60*40 см Kocateq RS24NW

34196 107 767 руб

Kocateq

Пароварка напольная с 2 камерами на 12 противней 60*40 см Kocateq RS24NW

Бренд Kocateq

Ширина, мм 1430

Высота, мм 1440

107 767 руб

купить

под заказ

7149 116 810 руб

Kocateq

Пароварка Kocateq RS12B

7149 116 810 руб

Kocateq

Пароварка Kocateq RS12B

Бренд Kocateq

Длина, мм 720

Ширина, мм 700

116 810 руб

купить

под заказ

162448 167 954 руб

Kayman

ПАРОВАРКА KAYMAN ПЭ1-1

162448 167 954 руб

Kayman

ПАРОВАРКА KAYMAN ПЭ1-1

Бренд Kayman

Вес, кг 70

Страна Россия

167 954 руб

купить

под заказ

7128 265 831 руб

Kocateq

Пароварка Kocateq RS24B

7128 265 831 руб

Kocateq

Пароварка Kocateq RS24B

Бренд Kocateq

Длина, мм 1420

Ширина, мм 720

265 831 руб

купить

Приготовление в таком аппарате позволяет полностью раскрыть натуральный вкус продуктов, который многие сегодня уже успели забыть. Специи, соусы и другие добавки здесь даже не обязательны. Мясо, рыба, курица или овощи – в пароварке все получается вкусным и наполненным естественной влагой. Конечно, приготовление на пару требует больше времени, но это того стоит, ведь термообработка получается самой щадящей.

Раньше, чтобы готовить на пару, люди использовали самодельные конструкции и специальные приспособления, которые устанавливали на кастрюли с кипящей водой. При этом всегда был велик риск обжечься, особенно в условиях профессиональной кухни. Современные электрические пароварки в этом плане абсолютно безопасны и удобны в использовании. А еще они хороши тем, что:

можно готовить самые разные блюда, в том числе омлеты, каши, манты, котлеты, дим самы и даже супы;
пища обрабатывается равномерно, никогда не получается сухой и подгоревшей;
агрегат автоматически выключается по окончании заданного времени и отсутствии воды в резервуаре;
можно не только готовить, но и разогревать приготовленные ранее блюда;
возможно использование в качестве стерилизатора;
имеют компактные размеры;
конструкция легко собирается, разбирается и моется;
сок и конденсат скапливаются в специальном поддоне;
несколько блюд можно готовить одновременно, разместив их на разных ярусах.

Профессиональные пароварки могут быть с ручным или автоматическим управлением. Также данные агрегаты отличаются друг от друга конструкцией и наличием дополнительных функций, от которых зависит и цена. К наиболее распространенным видам пароварок относят:

Настольные или напольные аппараты со встроенной чашей и модулем нагрева воды.
Пароварочные комплекты, включающие в себя решетки и чашу для пара.
Шкафы-пароварки с герметичной дверью, подходящие для регулярного приготовления блюд на пару.
Встраиваемые модули с парогенератором, которые легко интегрируются в линии производства.
Высокопроизводительные пароварочные шкафы, применяемые наравне с пароконвектоматами.

Выбор той или иной модели пароварки зависит от типа заведения и его проходимости, а также от видов и количества блюд, которые планируется готовить на пару. Так, для столовых в больницах и детских учреждениях больше подойдет высокопроизводительный промышленный шкаф большого объема, позволяющий поддерживать в горячем состоянии сразу несколько порций. Для ресторанов лучше приобрести пароварочные комплекты, а для небольших кафе – встраиваемые модули.

В Москве купить пароварку недорого можно в нашем интернет-магазине. Profcook.ru предлагает качественное тепловое оборудование для магазинов и общепита. Вы всегда можете получить консультацию наших специалистов, чтобы сделать правильный выбор.