Тепловое оборудование

В наши дни новые заведения общепита открываются постоянно. Бары, столовые, кафе и рестораны иногда попадаются нам на каждом шагу. Поэтому неудивительно, что конкуренция среди них высока. Многие заведения закрываются, не проработав и полугода, так как клиентов нет и выручки, соответственно, тоже. Причин тому может быть много, но чаще всего виноваты невкусная еда и некачественное обслуживание.

Невкусная еда – это еда плохо приготовленная или несвежая, а на качество обслуживания во многом влияет скорость приготовления блюд. Ждать заказ слишком долго не нравится никому. Конечно, клиенты могут быть недовольны заведением и по многим другим причинам, но большинство проблем позволит исключить качественное тепловое оборудование.

Такое техническое оснащение поможет повару быстро обрабатывать продукты и превращать их в настоящие кулинарные шедевры. При этом тепловое оборудование должно быть не бытовым, а профессиональным, даже если в заведении готовят не изысканные блюда, а фаст фуд.

От бытовой профессиональная техника для кухни отличается большей мощностью, прочностью и долговечностью, повышенной температурой нагрева и более простым дизайном, который не отвлекает на себя внимание персонала. Кроме того, профессиональное тепловое оборудование чаще всего имеет узкую специализацию и может эксплуатироваться практически без остановки, тогда как бытовые приборы постоянной загрузки просто не выдержат.

Качественная тепловая техника является основой любых пищевых предприятий и заведений с кухней. Ведь без нее невозможно получить ни одно горячее блюдо. Видов теплового оборудования существует достаточно много, но наиболее востребованы:

Разные модели приборов отличаются друг от друга размером, способом установки, комплектацией, типом подключения, количеством конфорок и наличием дополнительных опций. Именно на эти параметры стоит обращать внимание при выборе. Кроме того, необходимо учитывать, что единицы оборудования могут работать отдельно, а могут быть объединены в тепловые линии. Такие линии представляют собой целые группы установок с организованными рабочими местами.

В нашем интернет-магазине можно купить тепловое, холодильное и технологическое оборудование по выгодной цене. В каталоге profcook.ru вы найдете множество моделей с подробным описанием и фото. Любые вопросы по оборудованию можно задать нашим консультантам. Они помогут подобрать идеальное техническое оснащение для вашего заведения и грамотно вписать его в интерьер.

Заказ в один клик