В наши дни новые заведения общепита открываются постоянно. Бары, столовые, кафе и рестораны иногда попадаются нам на каждом шагу. Поэтому неудивительно, что конкуренция среди них высока. Многие заведения закрываются, не проработав и полугода, так как клиентов нет и выручки, соответственно, тоже. Причин тому может быть много, но чаще всего виноваты невкусная еда и некачественное обслуживание.
Невкусная еда – это еда плохо приготовленная или несвежая, а на качество обслуживания во многом влияет скорость приготовления блюд. Ждать заказ слишком долго не нравится никому. Конечно, клиенты могут быть недовольны заведением и по многим другим причинам, но большинство проблем позволит исключить качественное тепловое оборудование для приготовление пищи.
Такое техническое оснащение поможет повару быстро обрабатывать продукты и превращать их в настоящие кулинарные шедевры. При этом тепловое оборудование для предприятий должно быть не бытовым, а профессиональным, даже если в заведении готовят не изысканные блюда, а фаст фуд.
От бытовой профессиональная техника для кухни отличается большей мощностью, прочностью и долговечностью, повышенной температурой нагрева и более простым дизайном, который не отвлекает на себя внимание персонала. Кроме того, профессиональное тепловое оборудование для термической обработки чаще всего имеет узкую специализацию и может эксплуатироваться практически без остановки, тогда как бытовые приборы постоянной загрузки просто не выдержат.
Качественная тепловая техника является основой любых пищевых предприятий и заведений с кухней. Ведь без нее невозможно получить ни одно горячее блюдо. Видов теплового оборудования существует достаточно много, но наиболее востребованы:
Разные модели приборов отличаются друг от друга размером, способом установки, комплектацией, типом подключения, количеством конфорок и наличием дополнительных опций. Именно на эти параметры стоит обращать внимание при выборе оснащения для предприятий общественного питания. Кроме того, необходимо учитывать, что единицы оборудования тепловой обработки продуктов могут работать отдельно, а могут быть объединены в тепловые линии. Такие линии представляют собой целые группы установок с организованными рабочими местами.
В нашем интернет-магазине можно купить тепловое, холодильное и технологическое оборудование для ресторанов, кафе по выгодной цене. В каталоге profcook.ru вы найдете множество моделей с подробным описанием и фото. Любые вопросы по оборудованию можно задать нашим консультантам. Они помогут подобрать идеальное техническое оснащение для вашего заведения и грамотно вписать его в интерьер.
Профессиональное оборудование подключается сервисным центром. Обязательны к подключению через сервисный центр любое оборудование на 380В, холодильное оборудование с настройкой датчика температуры, моноблоки и сплит-системы для холодильных камер и другое сложное технологическое оборудование. Стоимость монтажа, подключения и настройки зависит от конкретного оборудования, уточняется индивидуально у менеджера.
Выписывается Акт о вводе в эксплуатацию для подтверждения гарантийных обязательств.
Газовое оборудование подключается, вводится в эксплуатацию, обслуживается с участием специалистов газовой службы по району.
Заполните данные, чтобы получить условия кредитования/рассрочки или запросите информацию у менеджера +7(499)647-58-02