Профессиональные кофемолки применяются для измельчения зернового кофе для приготовления ароматных напитков на его основе. Продукция в нашем каталоге ориентирована на предприятия общественного питания, поэтому все представленные устройства гарантируют высокую производительность, длительный эксплуатационный ресурс, оснащаются большим объемом чаши и дополнительными возможностями, например счетчик порций.
Кофейные зерна дольше сохраняют свежесть и аромат, чем перемолотые в порошок. Чашка кофе из свежемолотых зерен несравненно лучше самой благородной арабики, продаваемой в упаковке молотого кофе. К тому же с профессиональной электрической кофемолкой помол кофе не занимает много времени! Благодаря автоматизации процесса каждая порция напитка станет определяющим фактором стандарта качества вкуса и аромата кофе в вашем заведении.
Для владельца гастрономического заведения, а также для профессионального бариста в кофейне основными эксплуатационными особенностями кофемолок являются их надежность и простота использования. Любая модель из нашего ассортимента позволит ежедневно готовить большое количество порций свежемолотого кофе без риска перегрева или отказа устройства.
Среди других преимуществ, которыми отличаются наши модели кофемолок, можно отметить:
Прочные материалы, из которых изготовлены конструктивные элементы кофемолки
Бесшумная работа кофемолки (особенно актуально, если вы готовите свежемолотый кофе прямо за барной стойкой)
Возможность точной дозировки кофе и регулировки степени помола
Большая емкость чаши для кофейных зерен
Высокая эффективность измельчения
Функция регулирования степени помола
Возможность программирования помола порошка на определенное количество порций
Высокий уровень безопасности работы кофемолки
Поддержание правильной температуры при помоле, что способствует максимальному раскрытию аромата
Эстетичный внешний вид важен, если оборудование располагается в зале. Благодаря стильному дизайну корпуса, чаще всего выполненного из нержавеющей стали или прочного ABS-пластика, кофемолки от ru станут настоящим украшением кофейни.
Простой уход за кофемолкой
В профессиональных кофемолках используют два типа жерновов — плоские и конические. Плоские жернова — это два стальных диска с острыми кромками, между которыми зерно измельчается до нужной фракции. Механизм работает быстро, подходит для стабильного эспрессо в заведениях с высокой нагрузкой. Конические жернова состоят из внутреннего конуса и внешнего кольца. Измельчение в кофемолке происходит медленнее, зерно дольше остается в рабочей зоне, что снижает нагрев и сохраняет аромат.
В нашем интернет-магазине представлены проверенные бренды, которые ценятся среди профессиональных пользователей, в виду безупречного качества сборки, высокой производительности, функциональности и долговечности. В наличии автоматические жерновые кофемолки APACH, CUNILL, EURECA, GASTRORAG, доступные по цене Hurakan.
На основе порции ароматного эспрессо из кофе свежего помола, вы сможете порадовать гостей заведения восхитительным латте, капучино, американо, холодными кофейными коктейлями. Если вы хотите предложить своим гостям лучшее и ежедневно удивлять их ароматом и вкусом прекрасного напитка, мы предлагаем вам выбор кофемолок различных характеристик. Вы сможете подобрать и купить кофемолку, которая лучше всего соответствует потребностям конкретного заведения. Помощь в выборе, а также оформлении заказа с доставкой по Москве или в регионы обеспечат менеджеры интернет-магазина ProfCook.
Профессиональное оборудование подключается сервисным центром. Обязательны к подключению через сервисный центр любое оборудование на 380В, холодильное оборудование с настройкой датчика температуры, моноблоки и сплит-системы для холодильных камер и другое сложное технологическое оборудование. Стоимость монтажа, подключения и настройки зависит от конкретного оборудования, уточняется индивидуально у менеджера.
Выписывается Акт о вводе в эксплуатацию для подтверждения гарантийных обязательств.
Газовое оборудование подключается, вводится в эксплуатацию, обслуживается с участием специалистов газовой службы по району.
Заполните данные, чтобы получить условия кредитования/рассрочки или запросите информацию у менеджера +7(499)647-58-02
