CS107 Bakery Bs

В продаже появился шкаф CS107 Bakery Bs для хранения теста и заготовок. Он подойдет для хлебопекарных и кондитерских предприятий, а также на тех объектах, где используют противни (пекарские листы) EN40x60 и евроконтейнеры.

Новинка от POLAIR отлично функционирует при высоких внешних температурах – до +40°С. Шкаф имеет надежный цельнозаливной пенополиуретановый корпус с обшивками из нержавеющей стали.

Благодаря динамичной системе охлаждения, все содержимое шкафа сохраняется в отличном состоянии. Электронная панель Touch Screen позволяет легко настроить необходимую температуру, регулировать ее, а также, фиксировать и передавать данные о работе шкафа (в том числе, в рамках системы продуктовой безопасности – HACCP).