Льдогенератор для кускового льда BREMA CB 955A HC

Льдогенератор кускового льда работает по принципу распыления воды: на охлажденные формы в виде усеченного конуса снизу вверх под давлением через форсунки подается холодная вода. Нарастающий лед заполняет объем охлажденной формы, а затем обдается горячим паром хладагента, и готовые кусочки льда падают в бункер-накопитель. Вес кубика льда A - 18г. Производительность - 95 кг/сутки. Емкость бункера - 55 кг. Хладагент - R290. В случае заполнения бункера система отключается. Распылительная система контролируется термостатом, который отмечает два значения температуры, и таймером, автоматически регулирующим производственный цикл в зависимости от используемой минусовой или плюсовой температуры. В модели предусмотрено воздушное охлаждение. Оборудование комплектуется съемными ножками регулируемыми по высоте в диапазоне от 110 до 150мм. Габариты оборудования указаны без учета высоты ножек. В скобках указана высота оборудования с учетом максимальной высоты ножек.

Основные характеристики льдогенератора Brema CB 955A HC

• Тип льда: кубиковый (форма "шляпка")

• Размер кубика: 35×31×31 мм​

• Вес кубика: 18 г

• Потребление воды: 2,5–3 л/кг​

• Давление воды на входе в льдогенератор: 1–6 бар​

• Потребляемая ледогенератором мощность: 0,85–0,87 кВт​

Корпус устройства выполнен из нержавеющей стали AISI 304 с отделкой Scotch Brite, что гарантирует долговечность и устойчивость к коррозии. Электромеханическое управление и наличие тумблера ВКЛ/ВЫКЛ упрощают эксплуатацию, а съемный воздушный фильтр облегчает обслуживание льдогенератора. Благодаря тропическому климатическому классу, льдогенератор эффективно работает при температуре окружающей среды от +10 до +43 °C. Льдогенератор Brema CB 955A HC — производительное решение для предприятий общественного питания, где требуется стабильная подача качественного льда.

Кубиковый лед, который производит льдогенератор Brema – это универсальный вариант охлаждения напитков в ресторанах, барах и магазинах. В напитках он тает медленно, сохраняя вкус коктейлей и лимонадов неизменным, а не превращая их в разбавленную воду. При подаче шампанского кубики идеально заполняют ведерко, поддерживая нужную температуру бутылки. В гастрономии такой лед незаменим для выкладки свежей рыбы и морепродуктов – он создает эффект "снежной подушки", красиво смотрится и при этом поддерживает стабильную низкую температуру, предотвращая преждевременное обветривание и потерю влаги.

В интернет-магазине ProfCook Вы найдете широкий ассортимент профессионального оборудования для магазинов и ресторанов, в том числе Льдогенераторы. Купить товар Льдогенератор для кускового льда BREMA CB 955A HC от Brema (производство Италия), с доставкой по Москве, МО и в регионы РФ можно из наличия или под заказ. Сомневаетесь в выборе? Менеджеры помогут подобрать подходящее по характеристикам, цене и производительности оборудование +7 (499) 647-58-02.

В интернет-магазине ProfCook Вы найдете широкий ассортимент профессионального оборудования для магазинов и ресторанов, в том числе Льдогенераторы. Купить товар Льдогенератор для кускового льда BREMA CB 955A HC от Brema (производство Италия), с доставкой по Москве, МО и в регионы РФ можно из наличия или под заказ. Сомневаетесь в выборе? Менеджеры помогут подобрать подходящее по характеристикам, цене и производительности оборудование +7 (499) 647-58-02.