Проект технологической расстановки
В подарок
Планетарный миксер Abat МПЛ-60 предназначен для использования на предприятиях общественного питания для смешивания различных пищевых продуктов (муки, воды, молока, яиц, соли и др.) и получения жидких или мягких смесей, готовых или на промежуточной стадии обработки, предназначенных для кондитерского производства и/или выпечки хлебобулочных изделий.
Объемная чаша на 40 л позволяет приготовить блюда на большое количество человек одновременно. Чаша и все насадки выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долгую и надежную эксплуатацию на радость всем кулинарам.
Полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе.
Откидная защитная решетка, защищающая персонал от вращающихся рабочих частей машины и позволяющая добавлять ингредиенты в дежу, не прерывая процесс замеса (при поднятии защитной решетки работа тестомеса автоматически прекращается).
Простота установки - изделие не требует дополнительных операций по установке и монтажу, кроме подключения к электрической сети.
Дежа из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
Рычаг подъема/опускания дежи
Фиксированная траверса
Электронная панель управления
Таймер до 30 мин
10 скоростей
Размер дежи, мм: Ø430 х h470
Рабочая температура, ⁰С +10...+45
Частота вращения насадки вокруг дежи, об/мин: 40...195
Частота вращения насадки вокруг своей оси, об/мин: 145...708
Норма загрузки ингредиентов
Для дрожжевого теста влажностью 40%, кг, не более / Условная производительность, кг/час 7 / 28
Для дрожжевого теста влажностью 50%, кг, не более / Условная производительность, кг/час 10 / 40
Для дрожжевого теста влажностью 60%, кг, не более / Условная производительность, кг/час 17 / 68
Для взбитого сливочного масла, кг, не более / Условная производительность, кг/час 30 / 90
Для творожного фарша, кг, не более / Условная производительность, кг/час 30 / 120
Для картофельного пюре, кг, не более / Условная производительность, кг/час 36 / 144
Миксер планетарный МПЛ-60
Дежа 60 л (AISI 304) - код 410000026835
Насадка "венчик с тонкими прутьями"(AISI 304) для взбивания яичной смеси, сливочного и масляного крема, творожной массы, различных соусов, майонеза - код 410000017216
Насадка "лопатка" (AISI 304) для приготовления картофельного пюре, бисквитного теста, мясного и рыбного фарша - код 410000017325
Насадка "крюк" (AISI 304) для замеса различных видов теста различной консистенции, в том числе дрожжевого и бездрожжевого - код 410000017327
Руководство по эксплуатации
Насадка "венчик с толстыми прутьями" (AISI 304) для приготовления бисквитного теста - код 410000020413
Насадка "скребок" (AISI 304) для приготовления основы для печенья и другой выпечки или как дополнительная насадка при замесе мягких смесей - яичной смеси, сливочного и масляного крема, различных соусов, майонеза, картофельного пюре - код 410000020412
Подкатная тележка для перемещения дежи МПЛ-60 - код 410000020414
В интернет-магазине ProfCook Вы найдете широкий ассортимент профессионального оборудования для магазинов и ресторанов, в том числе Миксеры планетарные. Купить товар Миксер планетарный Abat МПЛ-60 от Abat (производство Россия), с доставкой по Москве, МО и в регионы РФ можно из наличия или под заказ. Сомневаетесь в выборе? Менеджеры помогут подобрать подходящее по характеристикам, цене и производительности оборудование +7 (499) 647-58-02.
Официальный дилер Abat
☑ Лучшие цены на рынке
☑ Основные модели всегда в наличии
☑ Кратчайшие сроки доставки
☑ Сервисное обслуживание
Официальный дилер Abat
☑ Лучшие цены на рынке
☑ Основные модели всегда в наличии
☑ Кратчайшие сроки доставки
☑ Сервисное обслуживание
Наш интернет-магазин осуществляет доставку по Москве, области, в регионы России и СНГ
На данный момент каждую доставку необходимо рассчитывать индивидуально. Наш менеджер сделает это для вас.
1. Безналичная оплата через расчетный счет.
2. Оплата банковскими картами.
Наш интернет-магазин осуществляет доставку по Москве, области, в регионы России и СНГ
На данный момент каждую доставку необходимо рассчитывать индивидуально. Наш менеджер сделает это для вас.
1. Безналичная оплата через расчетный счет.
2. Оплата банковскими картами.
Распределение заказов, отправляемых нами через Транспортные компании
Деловые линии - 48% Санкт-Петербург, Екатеринбург, Адлер, ... ПЭК - 20% Санкт-Петербург, Дагестан, Волгоград, ... СДЭК - 8% Москва, Санкт-Петербург, Нижний Новгород, ... КИТ - 2% Алма-Ата, Ставрополь, Казань... Желдорэкспедиция - 1% Ленск, Владивосток, Уссурийск, ... Байкал-Сервис - 1% Таганрог, Ростов-на-Дону, Краснодар, ...
За последнюю неделю мы отправили заказы::
Ярославль, Сочи, Краснодар, Каспийск, Солнечногорск, Электросталь, Владивосток, Сыктывкар, Санкт-Петербург, Рязань, Воронеж, Екатеринбург.
Отправляем оборудование не только по РФ, но и в страны СНГ.
Распределение заказов, отправляемых нами через Транспортные компании
Деловые линии - 48% Санкт-Петербург, Екатеринбург, Адлер, ... ПЭК - 20% Санкт-Петербург, Дагестан, Волгоград, ... СДЭК - 8% Москва, Санкт-Петербург, Нижний Новгород, ... КИТ - 2% Алма-Ата, Ставрополь, Казань... Желдорэкспедиция - 1% Ленск, Владивосток, Уссурийск, ... Байкал-Сервис - 1% Таганрог, Ростов-на-Дону, Краснодар, ...
За последнюю неделю мы отправили заказы::
Ярославль, Сочи, Краснодар, Каспийск, Солнечногорск, Электросталь, Владивосток, Сыктывкар, Санкт-Петербург, Рязань, Воронеж, Екатеринбург.
Отправляем оборудование не только по РФ, но и в страны СНГ.
Специалисты нашей компании имеют многолетний опыт в проектировании и комплексном оснащении торговых площадей и зон общепита. Вы можете доверить нам объект любой сложности.
Нас не связывают территориальные границы. Мы успешно работаем во всех регионах России и даже в странах СНГ.
Нам не нужно искать много подрядчиков для своего проекта и самим пытаться скоординировать их работу.Мы закроем любые ваши потребности. Это огромное преимущество, так как формируется единая зона ответственности.
Для создания доверительных отношений мы готовы бесплатно замерить объект и сделать проект технологической расстановки оборудования.
Наша компания не привязана к определенному производителю. Мы не предлагаем нашим клиентам оборудование просто потому, что нам нужно его продать. Мы используем наш многолетний опыт и подбираем оборудование с максимально выгодным для вас коэффициентом цена/качество.
Мы удачно совмещаем форматы Retail и HoReCa. Тем самым не только снижая издержки за счет переработки продуктов в кулинарные блюда, но и увеличивая посещаемость магазина за счет появления посадочных мест.
Профессиональное оборудование подключается сервисным центром. Обязательны к подключению через сервисный центр любое оборудование на 380В, холодильное оборудование с настройкой датчика температуры, моноблоки и сплит-системы для холодильных камер и другое сложное технологическое оборудование. Стоимость монтажа, подключения и настройки зависит от конкретного оборудования, уточняется индивидуально у менеджера.
Выписывается Акт о вводе в эксплуатацию для подтверждения гарантийных обязательств.
Газовое оборудование подключается, вводится в эксплуатацию, обслуживается с участием специалистов газовой службы по району.
Заполните данные, чтобы получить условия кредитования/рассрочки или запросите информацию у менеджера +7(499)647-58-02