Каталог

Характеристики
Описание
Отзывы
APACH
920 мм
840 мм
1200 мм
137 кг
380 В
Италия
16,1 кВт
электрический
инжектор
10
400х600
электронное

Печь конвекционная Apach AB10QD – многофункциональное термооборудование для профессиональной эксплуатации в заведениях питания, на небольших пищевых производствах. Предназначена для выпекания и жарения, приготовления на пару, разморозки и разогрева готовых блюд.

Особенности модели:

  • электронное управление и контроль работы: два цифровых экрана, 99 программ готовки по 3 этапа;
  • направляющие под установку противней 600х400, шаг 80 мм;
  • набор функций: Дельта Т (температура внутри/снаружи продукта), предварительный разогрев, быстрое охлаждение камеры, система автомойки;
  • пароувлажнение инжекторного типа, автоматический впрыск, корректировка и установка влажности в ручном режиме;
  • опционно устанавливается USB-порт;
  • два скоростных режима вентилятора + функция автореверса;
  • микровыключатель дверки.


Стандартная комплектация:

  • одна распашная дверь (боковое открытие) с двойным термостойким стеклопакетом, ручка с запорным механизмом;
  • четыре противня 600х400;
  • внутренняя (камера) и внешняя обшивка – сталь коррозионностойкая, углы камеры скруглены для более тщательной обработки;
  • подсветка внутреннего объема – галогеновая;
  • отверстие для пароудаления на верхней панели.

Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Отзывов нет
Заказ в один клик