Каталог

Характеристики
Описание
Отзывы
APACH
920 мм
840 мм
1200 мм
137 кг
380 В
Италия
16,1 кВт
электрический
инжектор
10
400х600
механическое

Печь конвекционная Apach AB10QM – производительное профессиональное термооборудование от итальянского бренда. Рассчитана на установку пекарских противней 600х400. Для приготовления преимущественно выпечки: булочек, пирогов, пиццы, разморозки и разогрева.

Особенности модели:

  • инжекторный тип пароувлажнения, автоматический впрыск;
  • в наличии функция корректировки влажности в камере;
  • две скорости вращения вентиляторов + автоматическое изменение направления вращения (реверс);
  • аналоговая (механическая) панель управления с поворотными переключателями (температура, скорость вентиляторов) и световой индикацией;
  • механический таймер;
  • контрольный термостат и микровыключатель дверки для остановки вентиляторов при открытии камеры;
  • размер шага установки противней – 80 мм.


Стандартная комплектация:

  • корпус из коррозионностойкой стали;
  • камера со сглаженными углами для удобства санобработки, обшита коррозионностойкой сталью;
  • дверка распашная, боковое открытие, поворотная атермичная ручка, двойной ударопрочный стеклопакет;
  • четыре противня 600х400;
  • пароудаление через выходное отверстие на верхней панели;
  • галогеновая подсветка.
  • ножки установочные (корректировка высоты).

Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Отзывов нет
Заказ в один клик