15 лет опыта
в оснащении
продуктовых магазинов
Холодильное оборудование
Тепловое оборудование
Электро-механическое оборудование
Восстановленное оборудование
Холодильное оборудование
Тепловое оборудование
Электро-механическое оборудование
Восстановленное оборудование

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ SOTTORIVA QUASAR 40Х60 1ДВ/2ТЕЛ ПОЛ

Артикул 115443
Уважаемые покупатели, в связи с резкими скачками курса валют, цены на товары, выложенные на сайте, могут отличаться. Просьба актуальную цену и наличие уточнять у менеджера +7 (499) 647-58-02.
Sottoriva
Италия
Количество
Принимаем к оплате
БЕСПЛАТНО

12 месяцев

и всей РФ

Это оборудование можно
купить в кредит или в рассрочку

Характеристики

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ SOTTORIVA QUASAR 40Х60 1ДВ/2ТЕЛ ПОЛ

Sottoriva
800
1650
2000
320
Италия
4
1500 мм
2500 мм
900 мм
электрическое
350 кг
12 месяцев
электромеханическое
нержавеющая сталь
новое
380

Описание товара

Шкаф окончательной расстойки, производства фирмы Sottoriva (Италия) модель CLQ 40X60, предназначен для выдержки тестовых заготовок хлебобулочных и кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) перед приготовлением при повышенной температуре и высокой влажности, давая возможность окончательно подготовить тесто к выпечке. Расстойка происходит при температуре от 35 до 45 °C и относительной влажности 75-85 %. Повышенная температура воздуха ускоряет брожение в тестовых заготовках, а достаточно высокая влажность предотвращает образование на поверхности изделий подсохшей корочки. Продолжительность расстойки зависит от массы заготовок, рецептуры теста, свойств муки и ряда других немаловажных факторов. Модель расстоечного шкафа CLQ 40X60 является полностью автономной системой, что дает возможность установить аппарат в любой точке помещения. Отличительной чертой данной модели является встроенный парогенератор (с ручным или автоматическим управлением) для постоянного поддержания нужной влажности внутри аппарата. Также камера оснащена автоматическим терморегулятором и устройством повторной циркуляции воздуха с возможностью регулировки воздушного потока. Аппарат вмещает в себя 12 противней размером 400 мм (ширина), 600 мм (глубина) каждый. В конце расстойки тестовые заготовки значительно увеличиваются в объеме (на 50—70 % от исходного). Поверхность тестовых заготовок становится гладкой и эластичной, за счет чего готовое изделие из такого теста не имеет разрывов и трещин. Корпус расстоечного шкафа выполнен из нержавеющей стали AISI 304 и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования. Полки шкафа легко снимаются и моются. Модель CLQ 40X60 имеет внутреннюю подсветку, которая позволяет следить за приготовлением продукта. Шкаф также имеет специальный металлический пол. Данная модель имеет следующие габаритные размеры (мм): 800 (ширина). 1650 (глубина), 2000 (высота) и весит 450 кг. Прибор питается от сети с напряжением 380 В и частотой 50 Гц. Аппарат имеет мощность 4 кВт (теплогенератор – 2 кВт, парогенератор – 2 кВт). Расстоечный шкаф CLQ 40X60 оснащен электромеханической системой управления, которая включает в себя поворотные тумблеры для управления температурой и влажностью. Расстоечный шкаф CLQ 40X60 совмещает в себе простоту в эксплуатации и быстродействие. Он отлично подойдет для использования в кондитерских цехах и пекарнях, а также для кухонь с собственной выпечкой.

В интернет-магазине ProfCook Вы найдете широкий ассортимент профессионального оборудования для магазинов и ресторанов, в том числе Шкафы расстоечные. Купить товар ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ SOTTORIVA QUASAR 40Х60 1ДВ/2ТЕЛ ПОЛ от Sottoriva (производство Италия), с доставкой по Москве, МО и в регионы РФ можно из наличия или под заказ. Сомневаетесь в выборе? Менеджеры помогут подобрать подходящее по характеристикам, цене и производительности оборудование +7 (499) 647-58-02.

Документы и инструкции

Инструкция ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ SOTTORIVA QUASAR 40Х60 1ДВ/2ТЕЛ ПОЛ









Тепловое оборудование ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ SOTTORIVA QUASAR 40Х60 1ДВ/2ТЕЛ ПОЛ доступно в стандартном исполнении с заводскими характеристиками и с дополнительными опциями. Подобрать и заказать сопутствующие товары поможет Менеджер +7 (499) 647-58-02

Официальный дилер Sottoriva

☑ Лучшие цены на рынке

☑ Основные модели всегда в наличии

☑ Кратчайшие сроки доставки

☑ Сервисное обслуживание

Документы и инструкции

Доставка и оплата

Наш интернет-магазин осуществляет доставку по Москве, области, в регионы России и СНГ

На данный момент каждую доставку необходимо рассчитывать индивидуально. Наш менеджер сделает это для вас.

Для получения товара необходимо иметь: для физических лиц - паспорт, для юридических лиц - доверенность или печать организации, оплатившей товар.

Доставка товаров:

  • По Москве в пределах МКАД - 750 рублей (для малогабаритного товара весом до 5 кг)
  • По Москве в пределах МКАД - 1000 рублей (для малогабаритного товара весом до 40 кг)
  • По Москве в пределах МКАД - 1500 рублей (для малогабаритного товара весом до 90 кг)
  • По Москве в пределах МКАД - 2500 рублей (для малогабаритного товара весом до 1000 кг)
  • По Москве в пределах МКАД - от 2500 рублей (для крупногабаритного товара, рассчитывается индивидуально)

За пределы МКАД доставка расчитывается индивидуально.

1. Безналичная оплата через расчетный счет.

Чтобы оплатить по безналичной оплате на банковский счет, вам нужно выбрать данный способ оплаты при оформлении заказа, заполнить реквизиты и сформировать счет. Также вы может выбрать удобный для вас способ уведомления о статусе заказа.

Скорость поступления средств зависит от используемого банка, но обычно не превышает срока в 2-3 дня. Возможно снятие комиссии банком. Для этого вам нужно выбрать данный способ оплаты при оформлении заказа, заполнить реквизиты вашей компании, скачать счет и оплатить его.

2. Оплата банковскими картами.

Чтобы оплатить товар банковской картой, вам нужно выбрать данный способ оплаты при оформлении заказа. Далее вы получите подтверждение на почту или в мессенджеры о том, что заказ подтвержден и вы можете его оплатить. Форма для оплаты будет доступна в письме или в личном кабинете, в разделе "заказы". Оплата банковскими картами осуществляется через АО «АЛЬФА-БАНК».

Доставка и оплата

Работаем по Москве, МО и всей России

Распределение заказов, отправляемых нами через Транспортные компании

Деловые линии - 48%  Санкт-Петербург, Екатеринбург, Адлер, ...  ПЭК - 20%  Санкт-Петербург, Дагестан, Волгоград, ...  СДЭК - 8%  Москва, Санкт-Петербург, Нижний Новгород, ... КИТ - 2%  Алма-Ата, Ставрополь, Казань...  Желдорэкспедиция - 1%  Ленск, Владивосток, Уссурийск, ...  Байкал-Сервис - 1%  Таганрог, Ростов-на-Дону, Краснодар, ...

За последнюю неделю мы отправили заказы::

Ярославль, Сочи, Краснодар, Каспийск, Солнечногорск, Электросталь, Владивосток, Сыктывкар, Санкт-Петербург, Рязань, Воронеж, Екатеринбург.

Отправляем оборудование не только по РФ, но и в страны СНГ.

Работаем по Москве, МО и всей России

оставить отзыв о товаре ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ SOTTORIVA QUASAR 40Х60 1ДВ/2ТЕЛ ПОЛ
Будьте первым, кто оставит отзыв

Похожие товары

в наличии
Расстоечный шкаф FJ-6C (лист 600*400 мм, 6 уровней) Hualian Machinery
в наличии
Расстоечный шкаф WLBake PF-133
PF-133 38 614 руб
WLBake
WLBake
540
610
38 614 руб
купить
в наличии
Шкаф расстоечный Foodatlas FJ-16
УТ000008487 39 822 руб
Foodatlas
УТ000008487 39 822 руб
Foodatlas
Foodatlas
480
690
39 822 руб
купить
в наличии
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-02Э
21000009923 51 480 руб
Abat
Abat
625
685
51 480 руб
купить
в наличии
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-01Э
21000009922 54 560 руб
Abat
Abat
625
570
54 560 руб
купить
в наличии
Расстоечный шкаф FJ-10T (лист 600*400 мм, 10 уровней) Hualian Machinery

! Обращаем ваше внимание, что информация о товарах (изображение, характеристики, наличие и цены), указанные на сайте, носит справочный характер и может отличаться от фактической. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид и комплектацию товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Заказ в один клик