Характеристики
Описание
Отзывы
APACH
480 мм
805 мм
825 мм
380 В
Италия
35 кг
41 л
есть
есть
фиксированная
2
для пиццы, для дрожжевого теста, для пельменного теста, для пекарни
Тестомес Apach ASM41F 2S 3Ф – мобильная универсальная модель для всех типов теста. Может производить замес небольших порций. Обеспечивает гладкую, пластичную структуру, повышающую качество готовых изделий: булок, хлеба, пирожков, пирогов, пицц. Модель предназначена для мини-пекарен, соответствующих цехов супер- и гипермаркетов, предприятий питания.

Особенности модели ASM41F 2S 3Ф:

  • два скоростных режима;
  • несъемная дежа;
  • месильный инструмент – спираль;
  • фиксированная, не откидывающаяся рабочая часть (траверса);
  • масса теста в деже – не больше 35 кг;
  • производительность тестомеса – 112 кг/ч;
  • электромеханическая панель;
  • световая индикация;
  • подключение – 3 фазы, 380 В.

Стандартная комплектация:

  • крышка-решетка – откидывающаяся, ажурная;
  • дежа, емкостью 41 кг;
  • корпус – нержавеющая окрашенная сталь;
  • таймер на 30 минут – механический дисковый переключатель;
  • тесторазделитель;
  • спираль, центральная стойка, дежа, решетка – сталь AISI 304 (нержавеющая);
  • редукторный двигатель повышенной мощности с масляным резервуаром (бесшумная работа);
  • колёсики – 4 шт.

Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Отзывов нет
Заказ в один клик