Характеристики
Описание
Отзывы
APACH
480 мм
805 мм
825 мм
220 В
Италия
42 кг
48 л
есть
есть
фиксированная
2
для пиццы, для дрожжевого теста, для пельменного теста, для пекарни
Тестомес Apach ASM48F 1Ф — высокопроизводительный спиральный аппарат с одним оптимальным скоростным режимом и фиксированной дежой. Разработан для профессионального использования на предприятиях питания, малых пекарнях и кондитерских для замешивания различного вида теста. Специальная форма спиралевидного месительного органа позволяет получить за несколько минут однородное пластичное тесто. Погруженный в специальную ванну с маслом редуктор обеспечивает бессшумную работу. Корпус тестомеса из крашеного металла, дежа, спираль, защитная решетка, центральная стойка из первосортной нержавеющей стали.

Особенности модели ASM48F 1Ф:

  • вид — электромеханический;
  • несъемная дежа;
  • поднятие головы — фиксированная траверса;
  • 1 скорость работы;
  • панель управления с таймером;
  • рассекатель теста;
  • защитная крышка с микровыключателем;
  • замес теста максимальными и малыми порциями;
  • ножки-колеса.

Технические характеристики:

  • производительность в час — 128кг;
  • обьем дежи — 48л;
  • максимальная загрузка дежи — 42кг;
  • электропитание — 220В/1фаза;
  • мощность — 1,5 кВт.

Стандартная комплектация включает:

  • таймер;
  • 4 колеса.

Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Отзывов нет
Заказ в один клик