Для предприятий общепита разного уровня, в том числе предлагающих своим гостям и покупателям свежеиспеченные хлебобулочные и кондитерские изделия российский производитель оборудования для гастрономии представляет новые модели конвекционные печи напольного типа. Данные устройства имеют 16 рабочих уровней, оснащены функцией автоматической мойки, укомплектованы ручным душем.

Новые печи управляются с помощью электронной панели, чтобы обеспечить простой и точный контроль процесса выпечки. Так, например, пользователь может выбрать температуру для конкретного изделия до 270 градусов и задать с помощью встроенного таймера продолжительность выпечки от 1 до 10 часов.

Конвекционные печи Абат КЭП-16П-01, КЭП-16П и КЭП-16 обеспечивают полную повторяемость приготовления – благодаря возможности записывать в память программы.

Отдельно производитель отмечает простоту поддержания устройства в чистоте, а также экономию воды и моющих средств в процессе автомойки. Это стало возможным благодаря наличию в комплектации специальной ванны – вода, циркулируя между ванной и камерой, обеспечивает качественное очищение, но при этом расходуется в меньшем количестве, чем при обычной мойке.  

  Код Наименование Цена, руб. с НДС
11000010518 Конвекционная печь КЭП-16П-01, подкатная тележка на 16 уровней 400х600 мм, нерж. камера, пароувлажнение - инжекция, 4 скорости вращения вентиляторов, память на 110 программ, до 4-ех этапов в программе, автоматическая мойка, без противней, корпус нерж. 463 900
11000019141

 

 Конвекционная печь КЭП-16П, стационарные направляющие на 16 уровней 400х600 мм, нерж. камера, пароувлажнение - инжекция, 4 скорости вращения вентиляторов, память на 110 программ, до 4-ех этапов в программе, автоматическая мойка, без противней, корпус нерж. 423 900
11000027030 Конвекционная печь КЭП-16, стационарные направляющие на 16 уровней 400х600 мм, нерж. камера, пароувлажнение - инжекция, 2 скорости вращения вентиляторов, память на 110 программ, до 4-ех этапов в программе, ручной душ в комплекте, без противней, корпус нерж. 403 900