Шкафы для кухонного инвентаря – это вспомогательное оборудование, помогающее рационально организовать рабочее пространство, оптимально использовать каждый квадратный метр полезной площади на предприятиях общепита.

Производители предлагают разборные вертикальные конструкции ходовых размеров, с разным количеством полок, раздвижными дверями-купе, не требующими места для открытия. Формат и цена шкафов, которые в наличии, указаны в каталоге. В Москве можно сразу подобрать и купить необходимое нейтральное оборудование, при оформлении заказа можно установить врезной замок, ограничивающий несанкционированный доступ к содержимому.

Каждое заведение по изготовлению и реализации готовой еды, полуфабрикатов, оснащается в соответствии со стандартами, санитарно-гигиеническими нормами, требованиями безопасности. Для производства качественного питания рекомендуется надежная мебель из нержавеющей стали AISI 304, AISI 430, горячеоцинкованного окрашенного металла.

Шкафы спокойно переносят:

повышенную влажность и температуру;
контакт с пищевыми кислотами и щелочам;
обработку дезинфицирующим раствором;
очищение поверхности моющим средствами.

Толщина используемого проката не менее 1 мм. Предусмотрены регулируемые по высоте ножки, устанавливать железную мебель можно на неровном полу, в некоторых моделях можно регулировать высоту и количество полок. Каркас обеспечивает устойчивость шкафа для кухни в пустом и заполненном виде. Двери блокируются при открытии, не мешают процессу загрузки-выгрузки содержимого.

Область применения

Данное нейтральное оборудование относится к категории «профи», предназначено для кухонь ресторанов, крупных столовых, к которым предъявляются жесткие требования, используется в моечных отделениях, вспомогательных помещениях предприятий торговли и общепита.

Специальную мебель из нержавеющей стали с глухими дверями приобретают для различных целей:

хранения инвентаря, столовых приборов, посуды для торжественных мероприятий;
размещения технических приспособлений, уборочных гаджетов, хозяйственного текстиля;
ограничения доступа к дезсредствам, бытовой химии, моющим средствам.

На полках можно складировать продукты длительного хранения (крупы, макароны), специи, консервации. В раздевалках шкафы устанавливают, чтобы спрятать от посторонних глаз уличную одежду, обувь.