Хранение продуктов в гастрономии – важная и непростая задача. Особенно если речь идет о продуктах, для которых требуется низкая температура. Благодаря правильному охлаждению можно длительное время сохранять продукты в идеальном свежем состоянии – с неизменным вкусом, цветом и ароматом. Помышленные холодильные устройства незаменимы на профессиональной кухне, и в холодильные шкафы Polair являются явным фаворитом в данном сегменте.

Большой выбор для решения разных задач

Холодильное оборудование Polair уверено завоевало признание многих представителей гастробизнеса и сферы общественного питания, как заслуживающий доверия бренд. Качественная сборка, надежность, длительный эксплуатационный ресурс на фоне доступной цены привлекают внимание к российскому холодильному оборудованию. Также стоит отметить многозадачность – в наличии средне- и низкотемпературные агрегаты, в том числе с шоковыми охладителями, встроенными мороженицами, шкафы для охлаждения вина и т.д. Независимо от того, работаете ли вы на больничной кухне, в ночном баре, в роскошном ресторане или просто хотите купить мини-холодильник для стойки регистрации отеля, у Polar есть лучшие холодильные решения.

Особенности оборудования

Отличительные характеристики линейки Полаир:

Все холодильные устройства Polair разработаны в сотрудничестве с профессионалами индустрии общественного питания. Доступен большой выбор промышленного холодильного оборудования с большим выбором запасных частей и аксессуаров.
В линейке есть модели с сигнализацией открытой двери. Если дверца шкафа закрывается не до конца, это может повысить температуру внутри камеры и высок риск порчи и потери свежести продуктов. От таких неприятных случайностей защищает сигнализация открытия двери.
Еще один способ предотвращения проблем с открытыми дверями – это петля с автоматическим доводчиком. Достаточно осторожно толкнуть дверь, и дверные петли автоматически закроются.
В холодильных шкафах Полаир использован современный хладагент, с отсутствием негативного воздействия на озоновый слой, эффективный и концентрированный. Это позволяет сэкономить на потреблении энергии при снижении уровня шума.

По вопросам уточнения технических характеристик или оформления покупки с доставкой в любую точку страны, звоните в ProfCook по телефону +7 (499) 990-70-13.