Каталог

Характеристики
Описание
Отзывы
APACH
800 мм
680 мм
860 мм
36 кг
220 В
Италия
2 кВт
нет
8
GN 1/1
механическое

Шкаф расстоечный Apach APE8ADQ — удобный, вместительный восьмиуровневый шкаф со стеклянными распашными дверцами, который сделает выпечку пышной, а прибыль увеличенной. Представленная расстоечная камера станет выигрышным вариантом для заведений питания, которые часто работают с замороженными заготовками.

Шкаф имеет компактную конструкцию. Корпус и внутренний объём из нержавеющей стали, стеклянные распашные дверцы позволяют контролировать процесс расстойки. Внутри расположены направляющие для противней, положение которых можно регулировать. Точность и лёгкость настройки температур обеспечивает электромеханическая панель управления, на которой расположен термостат. Максимальная температура в камере доходит до +60С. Залив воды в ёмкость для парообразования осуществляется вручную. Работает в тандеме с печью Apach AD46D.

Дополнительные характеристики Apach APE8ADQ:

  • вместимость — 8 уровней;
  • расстояние между уровнями — 75мм;
  • загрузка противней — 60х40см или гастроёмкостей GN1/1;
  • контейнер для воды;
  • напряжение питания — 220V.

Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Отзывов нет
Заказ в один клик