Пароконвектоматы ABAT российского производства – это многофункциональные устройства, позволяющие сочетать различные виды термической обработки для получения максимального эффекта. Пар и горячий воздух являются теплоносителем в печах. Они могут работать по отдельности или одновременно. Дополнительно можно произвольно программировать временные и температурные параметры их работы. Это позволяет адаптировать параметры тепловой обработки для различных блюд и даже для гастрономической посуды.
При приготовлении блюд важно заботиться не только о правильной температуре, но и о том, чтобы ингредиенты не пересыхали. В связи с этим все большую популярность в сфере общественного питания приобретают пароконвектоматы ABAT. Внутри рабочей камеры помимо жара от электрических тэнов нагнетается пар, что не только увеличивает скорость приготовления блюд, но и предотвращает потерю влаги. Пар и горячий воздух являются теплоносителем в печах. Они могут работать по отдельности или одновременно. Дополнительно можно произвольно программировать временные и температурные параметры их работы. Это позволяет адаптировать параметры тепловой обработки для различных блюд и даже для гастрономической посуды:
Пароконвектоматы Abat обладают современными технологиями, такими как автоматическое управление температурой и влажностью, что позволяет добиться идеального результата при готовке мяса, рыбы, овощей и других продуктов. Кроме того, они имеют удобное и интуитивно понятное управление, что облегчает работу поваров и повышает эффективность производства. Новые решения пароконвектоматов АБАТ расширяют сферу их применения за счет использования множества различных дополнительных функций, таких как:
Современные устройства ABAT обладают широким набором функций, благодаря чему они универсальны и хорошо подойдут для любой профессиональной кухни. В них можно готовить, запекать или бланшировать, и при этом ваши гости оценят более высокую полезность блюд из пароконвектомата, чем приготовленных традиционными методами. Пароконвектоматы АБАТ безопасны в использовании и долговечны. Пароконвектоматы Abat - это надежное и высококачественное оборудование, которое поможет сделать процесс готовки более простым и эффективным. Они идеально подойдут для любого заведения общественного питания, где требуется быстрое и качественное приготовление блюд.
Подобрать и купить подходящий по функционалу, мощности, объему и цене пароконвектомат Вам помогут менеджеры интернет-магазина ProfCook.
В интернет-магазине ProfCook Вы найдете широкий ассортимент технологического и торгового оборудования для магазинов, столовых и ресторанов, в том числе пароконвектоматы (Abat).
В разделе Вы найдете 38 товара(ов) по цене от 1 050 руб.
Подобрать и купить подходящую модель товара Пароконвектоматы можно по необходимым параметрам: Мощность, кВт, Вес, кг, Количество уровней. Оформить заказ на это и другое оборудование и тепловое оборудование с доставкой по Москве, в Санкт-Петербург, Новосибирск, Екатеринбург, Казать и в другие регионы РФ можно из наличия или под заказ. Сомневаетесь в выборе? Менеджеры помогут подобрать подходящие по характеристикам, цене и производительности агрегаты и инвентарь +7 (499) 647-58-02.
Вам точно будут интересны Пароконвектоматы:
Профессиональное оборудование подключается сервисным центром. Обязательны к подключению через сервисный центр любое оборудование на 380В, холодильное оборудование с настройкой датчика температуры, моноблоки и сплит-системы для холодильных камер и другое сложное технологическое оборудование. Стоимость монтажа, подключения и настройки зависит от конкретного оборудования, уточняется индивидуально у менеджера.
Выписывается Акт о вводе в эксплуатацию для подтверждения гарантийных обязательств.
Газовое оборудование подключается, вводится в эксплуатацию, обслуживается с участием специалистов газовой службы по району.
Заполните данные, чтобы получить условия кредитования/рассрочки или запросите информацию у менеджера +7(499)647-58-02
