Оборудование для курицы гриль

Курица-гриль – популярное блюдо для быстрого перекуса. Именно поэтому бизнес, связанный с приготовлением и продажей зарумяненной курицы, всегда актуален в любом даже самом маленьком городе. Чтобы стать успешным предпринимателем в этой сфере, следует тщательно выбирать место торговой точки, а также нужно купить необходимое оборудование – от него будет зависеть качество приготовленного блюда. А это, как известно, основной мотив, чтобы вернуться к вам снова.

Читать подробнее об услуге

Оборудование для приготовления куры-гриль можно разделить на два типа:

  1. Карусельное – мясо птицы готовится в специальных съемных корзинах, крутящихся по принципу карусели.
  2. Шампурное – курица нанизывается на шампур, который вращается вокруг своей оси.

Первый тип оборудования более удобен в применении, к тому же он подходит не только для курицы-гриль: конструкция позволят жарить и другие продукты, например, рыбу или овощи. Второй тип является традиционным, однако, на приготовление блюда уходит больше времени.

Любой современный и качественный профессиональный аппарат для курицы-гриль имеет прозрачные огнеупорные дверцы. Благодаря этому клиенты могут наблюдать за процессом приготовления курочки. Основание конструкции сделано из нержавеющей стали. Материал отличается долгим сроком службы, он легко поддается очистке и выглядит презентабельно.  Многие модели оснащены функцией подогрева, то есть готовые тушки продолжительное время остаются теплыми.

При выборе оборудования для курицы-гриль обращайте внимание на следующие параметры:

  • Вместительность аппарата. В инструкции будет указано, сколько тушек за один раз поместиться в конкретной модели.
  • Режим управления. Может быть электронный или механический.
  • Потребляемая мощность.
  • Размеры аппарата. Для небольших торговых точек подойдут компактные аппараты, а для крупных заведений с высоким трафиком проходимости лучше выбирать большие вместительные модели.

В конце рабочего дня оборудование необходимо отключить от электросети и произвести санитарную обработку всех элементов конструкции. Для этого подойдут специальные средства для очистки профессионального кухонного оборудования. Предварительно скопившуюся жидкость, которая образовалась в процессе готовки, необходимо слить.

Где в Москве купить оборудование для курицы-гриль?

В нашем интернет-магазине ProfCook большой выбор профессиональных аппаратов по демократичным ценам. Мы работаем только с сертифицированными производителями, которые положительно зарекомендовали себя на рынке. На сайте представлены разнообразные модели аппаратов для приготовления курицы-гриль. Если вам необходима консультация – звоните, и наши специалисты помогут подобрать для вас оптимальный вариант.

Полный комплекс услуг компании ProfCook:

  1. Проектирование
  2. Подбор оборудования
  3. Расчет окупаемости
  4. Доработка оборудования при необходимости
  5. Дизайн-проект
  6. Проектирование освещения
  7. Монтажные работы
  8. Доставка и расстановка
  9. Подключение
  10. Сервисное обслуживание

Профессиональное кухонное оборудование для предприятий общепита отличается надежными техническими и высокими эксплуатационными характеристиками. Команда профессионалов ProfCook знает все тонкости и нюансы профоборудования, поэтому мы легко подберем для наших клиентов уже готовые комплекнсые решения с рассчетом стоимости и окупаемости.

Хотите открыть островок с курицей-гриль, но не знаете с чего начать?

+7 (499) 990-70-13

наши работы
Рыбный отдел в супермаркетах "Вкусвилл"

Интеграция рыбных лавок shop in shop в действующие и новые магазины сети "Вкусвилл"

Посмотреть
Сеть магазинов Рыбная Мануфактура № 1

Рыбная Мануфактура № 1 – это сеть магазинов, в ассортименте которых всегда есть охлажденная, замороженная, копченая, соленая рыба. Один из магазинов доверили нашим специалистам ProfCook: требовалось осуществить ребрендинг, создать формат... Посмотреть

Премиальный магазин "Белуга" в Шереметьево

Наша компания ProfCook может реализовать проект любой сложности, а также подобрать для вашего магазина или заведения общественного питания специализированное оборудование, которое вы нигде не найдете!

Для премиального магазина «Белуга»,  который... Посмотреть

Кафе - магазин и склад в Ульяновске

Профессиональная команда ProfCook реализовала нестандартный дизайн-проект премиального кафе-магазина в Ульяновске, а также осуществила поставку и монтаж всего оборудования. Претендентов на данный проект было немало, однако, мы заинтересовали заказчика уникальным предложением,... Посмотреть

Лапшичная «Папа Гусь»

Кафе-лапшичная располагается по адресу: Московская область, г. Одинцово, бульвар Маршала Крылова, 25А.

Посмотреть
МОРЕ LOVE - рыбный магазин-кафе

Пока вся страна находилась в режиме карантина, мы успели открыть первый объект новой сети "МОРЕ LOVE" площадью 250 кв.м.

Посмотреть
ТЦ Елоховский, магазин «Maridel» - Камчатские морепродукты

Помещение всего 15 кв.м. В результате получился компактный, но вполне уютный и самое главное – функциональный магазин.

Посмотреть
Кафе-кулинария «Буркина фасоль», Пресненский вал, 6

Мы полностью разработали дизайн-проект и оснастили заведение технологичным оборудованием.

Посмотреть
Магазин Tasty of Russia, Шереметьево

В условиях ограниченного пространства мы разместили все необходимое торговое оборудование таким образом, что посетители могут комфортно перемещаться между рядами и их ничего не отвлекает от покупок.

Посмотреть
Кафе-кулинария Essen, винотека, Большой Козихинский пер., 19/6

Кафе-кулинария Essen – наш проект. Мы постарались учесть все пожелания заказчика: создать комфортные условия для посетителей, при этом, не потеряв внешней эстетики.

Посмотреть
Супермаркет сети «Ёвар» в Таджикистане

Проектирование и монтаж торгового отдела супермаркета "Ёвар" с доставкой оборудования в Таджикистан

Посмотреть
Минимаркет "Едим Дома" с собственной пекарней

Проектирование и оснащение торгового зала, пекарни, проектирование освещения в зале.

Посмотреть
Сеть рыбных магазинов-кафе Моремания

Более 17 объектов общей площадью около 8500 кв.м.

Посмотреть
Сеть винных супермаркетов "Ароматный мир"

Переоснастили более 100 объектов сети

Посмотреть

Наши клиенты

Поможем в подборе оборудования и проектировании объекта

Наши специалисты трудятся на рынке оснащения и проектирования магазинов, ресторанов, кафе более 15 лет.

БЕСПЛАТНАЯ и подробная консультация от профильных специалистов

+7 (499) 990-70-13

Заказ в один клик